Kasslerbraten

Artikelnummer: 1010133

Kategorie: gekochter Schinken


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Frische vollfleischige Schweinelachse ohne Sehnen werden in einer milden Lake gepökelt. Nach einer Reifephase wird der Kasslerbraten im Kaminrauch über Buchenholzscheite geräuchert und gegart. Aromatisch, zart im Biss, mit einer unvergleichbaren Rauchnote präsentiert sich diese Delikatesse. Etwas für den Liebhaber.

Bei Verkauf wird der Artikel frisch geschnitten und vakuumiert verpackt.
So garantieren wir eine lange Haltbarkeit von 21 Tagen und den sicheren Transport zu Ihnen.


Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, natürliche Gewürze, getr. Glukosesirup, Würze, Stabilisatoren: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Konservierungstoff: Natriumnitrit, natürlicher Rauch, Enthält Spuren von: Mais, Fettgehalt ca. 5 % ( mögliche Allergene: keine) 


Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 0,25 kg

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