Mecklenburger Kloppschinken

Artikelnummer: 1010121

Kategorie: roher Schinken


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Das zarteste Schweinefleisch aus der Keule wird mild gesalzen, mit vielen Kräutern und Naturgewürzen eingelegt und von Hand gewendet. Nach einer Reifephase wird dieser Schinken im Kaminrauch über Buchenholz schonend geräuchert. Diese Delikatesse ist zart fleischig im Biss und salz mild.

Bei Verkauf wird der Artikel frisch geschnitten und vakuumiert verpackt.
So garantieren wir eine lange Haltbarkeit von 21 Tagen und den sicheren Transport zu Ihnen.


Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, natürliche Gewürze, Saccarose, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungstoff: Natriumnitrit, natürlicher Rauch, Fettgehalt ca. 7 % ( mögliche Allergene: keine)


Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 0,25 kg

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