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Fleischerei Kaeding · Bad Sülze

Unser Handwerk.
Unsere Geschichte.

Seit 1856 gehört gutes Fleischerhandwerk zu unserer Familie. In Bad Sülze verbinden wir überliefertes Können mit neuen Ideen für Wurst- und Schinkenspezialitäten.

Unsere Auszeichnungen ↓
Historische Aufnahme der Fleischerei: Paul und Liesbeth Kaeding im Jahr 1929
Paul und Liesbeth Kaeding, 1929 · Aus unserer Familiengeschichte
Seit 1856Fleischerhandwerk in Bad Sülze
FamilienbetriebWissen, das wir weitergeben
Neue IdeenFür besondere Geschmackserlebnisse

Unsere Wurzeln

In der Familie verwurzelt.
Im Geschmack offen.

Unsere Geschichte begann 1856 in Bad Sülze. Aus den Anfängen entstand ein Familienbetrieb, in dem Erfahrung, Verantwortung und die Freude am Fleischerhandwerk zusammengehören. Das Handwerk wurde von Generation zu Generation weitergegeben und mit jeder Zeit weiterentwickelt.

Diese Verbindung prägt uns bis heute: Wir bewahren bewährte Rezepturen und haben Freude daran, Neues auszuprobieren. So entstehen neben klassischen Wurst- und Schinkensorten auch Kreationen wie Sanddornleberwurst, Wildfenchelsalami und Rosmarinschinken.

Anerkennung für unser Handwerk

Mit Freude gemacht.
Mit Auszeichnung gewürdigt.

Auszeichnungen freuen uns besonders, weil sie die Arbeit hinter unseren Produkten sichtbar machen. Hier zeigen wir unsere aktuellen Urkunden und einen Einblick in die Berichterstattung.

Urkunde für die Fleischerei Kaeding: Hervorragende Produkte 2026
2026

Hervorragende
Produkte

Die Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de Jargeau, Grand Bailliage des Pays-Bas, würdigt unsere Fleischerei für besonders hervorragende Produkte.

Urkunde 2025: 1e Champion International, Fleischerei Kaeding, Bad Sülze
2025

Champion
International

Am 5. April 2025 in Heerlen ausgezeichnet: Unsere Urkunde trägt den Titel „1e Champion International“.

Unser Handwerk in der Presse

Zehn Produkte.
Zehnmal Gold.

Die AFZ berichtete 2025 über unseren Erfolg beim internationalen Berufs- und Qualitätswettbewerb: Alle zehn eingereichten Produkte erhielten Gold und die Höchstbewertung von 50 Punkten. Drei Kreationen wurden zusätzlich ausgezeichnet.

Für uns ist das Anerkennung und Ansporn zugleich: weiter mit Sorgfalt arbeiten, neue Rezepturen entwickeln und Freude an gutem Geschmack teilen.

Der Artikel trägt die Überschrift „Kaeding ist Europameister“. Im Bericht wird „Wurst-Europameister“ als inoffizieller Titel bezeichnet; die Urkunde nennt „Champion International“.

Was uns ausmacht

Tradition ist unser Anfang.
Neugier gehört dazu.

01 / HANDWERK

Erfahrung, die bleibt.

Unser Team verbindet fachliches Können mit der Erfahrung eines Familienbetriebs, der sein Handwerk seit Generationen weitergibt.

02 / KREATIVE REZEPTUREN

Ideen, die schmecken.

Von vertrauten Klassikern bis zu ungewöhnlichen Kombinationen: Wir entwickeln Wurst- und Schinkenkreationen mit eigenem Charakter.

03 / UNSER ANSPRUCH

Sorgfalt, die zählt.

Von der Herstellung bis zum Versand gehören sorgfältige Verarbeitung, Hygiene und eine kontrollierte Kühlkette zu unserem Anspruch.

Unsere Geschichte hat Geschmack.

Entdecken Sie die Wurst- und Schinkenspezialitäten aus unserer Fleischerei.

Zum Sortiment →