Kasslerbraten

Sie kaufen 250g Kasslerbraten geschnitten

Frische vollfleischige Schweinelachse ohne Sehnen werden in einer milden Lake gepökelt. Nach einer Reifephase wird der Kasslerbraten im Kaminrauch über Buchenholzscheite geräuchert und gegart. Aromatisch, zart im Biss, mit einer unvergleichbaren Rauchnote präsentiert sich diese Delikatesse. Etwas für den Liebhaber.

Bei Verkauf wird der Artikel frisch geschnitten und vakuumiert verpackt.
So garantieren wir eine lange Haltbarkeit von 21 Tagen und den sicheren Transport zu Ihnen.

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, getr. Glukosesirup, Würze, Stabilisatoren:  Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Konservierungstoff: Natriumnitrit, Rauch, Enthält Spuren von: Mais